Myrcène
Un terpène fréquemment identifié dans les profils analysés de Cannabis sativa.
Chimie végétale · arômes · analyse
Les terpènes ne sont pas un slogan.
Les terpènes font partie des composés volatils qui contribuent au profil aromatique de Cannabis sativa. Mais une fleur ne se résume pas à trois noms de terpènes : la recherche récente décrit un ensemble beaucoup plus complexe de molécules, influencé par la génétique, la culture et le traitement post-récolte.
Définition utile
Des composés volatils importants, parmi d’autres.
Les revues analytiques sur Cannabis sativa décrivent les terpènes comme une famille majeure de constituants volatils. Une revue de 2025 consacrée aux arômes rappelle toutefois que des aldéhydes, cétones, esters et composés soufrés participent aussi au profil sensoriel. Réduire l’odeur d’une fleur à sa seule liste de terpènes serait donc incomplet.
Lire le guide Fleur de chanvre →Quelques noms à reconnaître
Myrcène, limonène, linalol, pinènes, caryophyllène.
Limonène
Présent dans certains profils volatils ; son nom ne permet pas, seul, de prédire l’odeur globale d’une fleur.
Linalol
Un composé volatil retrouvé dans certains échantillons et susceptible de contribuer au profil sensoriel.
α- et β-pinène
Deux terpènes distincts qui peuvent être détectés dans les profils terpéniques de cannabis.
β-caryophyllène
Un sesquiterpène souvent rapporté dans les analyses de composés volatils de Cannabis sativa.
Variabilité
Un profil terpénique est une mesure, pas une identité figée.
Des travaux analytiques ont montré que les proportions de terpénoïdes peuvent varier entre échantillons et profils chimiques. Les méthodes de mesure — notamment chromatographiques — jouent donc un rôle central lorsqu’on veut caractériser précisément un lot.
Pour Jungle Roots, cela signifie qu’un profil publié doit être rattaché à la source qui le documente. Nous évitons d’attribuer automatiquement à toutes les fleurs portant le même nom une composition identique si aucune analyse de lot ne le démontre.
« Effet d’entourage »
Une hypothèse de recherche, pas une promesse commerciale.
La littérature scientifique discute d’interactions possibles entre cannabinoïdes, terpènes et autres composés végétaux sous le terme d’« effet d’entourage ». Une revue publiée en 2022 souligne que les travaux disponibles ont à la fois soutenu et contesté certaines formes de synergie et que la question reste étudiée. Jungle Roots ne transforme donc pas cette hypothèse en bénéfice médical garanti.
Lire une fiche Jungle Roots
Profil aromatique, cannabinoïdes et variété ne sont pas la même donnée.
Un nom de terpène renseigne sur un composé volatil. Un pourcentage de cannabinoïde concerne une autre famille chimique. Le nom de la variété constitue encore une information différente. Les fiches Jungle Roots doivent garder ces niveaux séparés afin de rester compréhensibles et auditables.
Sources scientifiques
Références utilisées.
PubMed — Exploring Aroma and Flavor Diversity in Cannabis sativa L. (2025) ↗PubMed — Secondary Terpenes in Cannabis sativa L.: Synthesis and Synergy (2022) ↗PubMed — Characterization of chemotype-dependent terpenoids profile in cannabis (2021) ↗PubMed — Cannabis sativa L.: analytical methodologies for cannabinoids and terpenes (2021) ↗
Sources consultées le 9 septembre 2026.